Pasta de cacao 100%

Más que cacao: nutrición, energía y bienestar en cada preparación.

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Antioxidantes naturales

Flavonoides que ayudan a combatir el estrés oxidativo y a cuidar tu salud cardiovascular.

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Favorece la concentración, el ánimo y el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Sin azúcar, sin aditivos y vegano. Solo cacao fino de aroma del VRAEM.

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Grasas saludables, fibra y proteínas para una energía sostenida.

Su textura y su pureza la hacen ideal para recetas dulces o saladas.

Presentación: 90g(tableta)/250g(bloque)

Origen: VRAEM, Perú

Ingredientes: 100% pasta de cacao.

Bebidas calientes y frías.

Repostería y coberturas.

Smoothies funcionales.

Salsas gourmet.

Cosecha y postcosecha	Se seleccionan a mano solo mazorcas maduras, sanas y sin defectos. Se extraen los granos cuidadosamente para garantizar calidad desde el origen.
Fermentación	6 a 7 días en cajones de madera, con volteos cada 48 h. Permite el desarrollo de aromas y la eliminación del embrión del grano.
Procesamiento	Incluye tueste ligero (110–125°C), descascarillado y molienda fina. Resultado: una pasta homogénea, sin aditivos y rica en sabor, ideal para repostería o consumo directo.
Conserva	Aroma, antioxidantes y grasas naturales del cacao fino de aroma.